Dubai, UAE-– In a district brimming with change and potential, FORM Hotel Dubai is redefining the meaning of boutique hospitality. Located in Al Jaddaf, a rapidly emerging hub celebrated for its proximity to Dubai Creek and Dhow Wharfage, the hotel seamlessly blends contemporary elegance with the warmth of cultural heritage. As a member of Design Hotels and part of Marriott Bonvoy, FORM Hotel stands out as a testament to modern sophistication and timeless charm. Stepping into FORM Hotel, guests are greeted with a world where thoughtful design meets impeccable attention to detail. Each spacious room is adorned with custom-crafted furniture…
Author: Eat ‘N Stays
Dubai– Food enthusiasts in the UAE are in for a real treat starting January 2025 as Zaatar w Zeit, the beloved Lebanese urban eatery, has introduced 12 delicious additions to their menu, with a promise to tantalize taste buds. The new menu features exciting new dishes that will offer a feast for all, combining classic Lebanese flavors with modern twists. Perfect for dine-in or delivery, these culinary gems include teasers, wraps, skillets, and desserts. To kick-start their meal, foodies are invited to try the new crispy Tater Tots or the flavorful Petal Fries, the ultimate comfort food companions. The two…
Famed for its signature rose shaped gelato cones, Amorino Dubai serves a generous selection of Italian-made, vegan sorbet and macarons. For those committed to living a plant-based lifestyle or looking to embrace a new diet this month, world renowned Artisan Italian gelato brand, Amorino, located in Souk Madinat Jumeirah, presents a wide collection of sorbets and macarons that are vegan and gluten free. Amorino Dubai’s vegan sorbets come directly from Italy with no artificial colouring or flavouring and are made using carefully selected ingredients that are entirely animal-free. On the menu, plant-based foodies will find a generous selection of sorbet flavours…
أبوظبي-– استمتعوا برحلة طهي استثنائية في مطعم “إرقون”، حيث تلتقي أشهى النكهات اليونانية مع الألحان العذبة للموسيقى الحيّة في أجواء ساحرة بإطلالات على واجهة مائية خلابة. يمكن للضيوف الانغماس في تجربة عشاء فريدة من نوعها كل أسبوع من يوم الثلاثاء إلى الأحد ابتداءً من الساعة 7 مساءً، حيث يُسهم ثنائي موسيقي موهوب في توفير أجواء مثالية لليلة ممتعة مليئة بالمتعة الحسية والذوق الرفيع. في صميم هذه التجربة التي لا تُضاهى تكمن قائمة عشاء مميزة لدى “إرقون”، تحتفي بالإرث الغني للمطبخ اليوناني مع لمسات إبداعية مُعاصرة. تشمل القائمة على إضافات شهية جديدة مثل: الكركند المشوي الكامل، والروبيان الطازج المشوي، وقطع لحم…
Possessing over 10 years of experience and a proven history as an influential start-up CEO, Eugen Brikcius is a result-oriented professional and a natural entrepreneur. His previous companies have been successfully exited to the likes of Alibaba and Majid Al Futtaim (MAF) Holdings in the GCC and he is currently exploring his latest venture – lechef – a first-in-the-region concept set to transform workplace dining across Saudi Arabia (KSA) by providing easy access to fresh, healthy and tasty meals through smart canteens. Having relocated to the Middle East more than a decade ago, Eugen began to observe challenges in the…
Dining Duets: An Epic Culinary Collaboration Experience a fusion of culinary excellence as Chef Brando Moros of Michelin-starred 11 Woodfire joins forces with Chef Lily Hoa Nguyen, the trailblazer of authentic Vietnamese cuisine at Vietnamese Foodies, for the highly anticipated Dining Duets. As the third collaboration in Chef Lily’s Dining Duets series, this event further highlights her evolving culinary journey and dedication to creating extraordinary dining experiences with some of Dubai’s most prominent chefs. Each Dining Duets dinner showcases a unique fusion of styles, techniques, and inspirations, making this collaboration a standout addition to the series. Chef Lily, born in Northern Vietnam and raised in the vibrant streets of…
الرياض، المملكة العربية السعودية-: يحتفل فندق ماندارين أورينتال الفيصلية، الرياض بالذكرى السنوية الأولى له بمجموعة من فعاليات الطهي والأطباق الاحتفالية خلال شهر يناير. ابتداءً من 9 يناير، الفندق يستقبل ضيوفه للاحتفال في أرقى مواقع الرياض. قطعة فنية بطابع الأوريغامي في ذا ماندارين لاونج يمكن للضيوف الاستمتاع بالحلوى المستوحاة من فن الأوريغامي والمحضرة من اليوزو، الفستق، والماتشا، وذلك في ذا ماندارين لاونج. ومن خلال هذه الإبداعات، يتعرف الضيوف على الإرث الآسيوي الغني لمجموعة فنادق ماندارين أورينتال. يتوفر هذا الحلى لفترة محدودة لغاية 31 يناير مقابل 101 ريال سعودي. قائمة الشتاء المشتركة في مطعم ذا غلوب استمتعوا بقائمة فاخرة لشخصين في ذا…
Riyadh, Kingdom of Saudi Arabia-: Mandarin Oriental Al Faisaliah, Riyadh is marking its first anniversary with a host of culinary events and celebratory menu items across the month. Starting from 9 January, guests are invited to celebrate at the ultimate address in Riyadh. Origami Delights at The Mandarin Lounge Guests can savour a specially crafted origami-inspired pastry prepared with yuzu, pistachio, and matcha at The Mandarin Lounge. Honouring the rich Asian heritage of Mandarin Oriental Hotel Group, the limited-edition sweet treat is available until 31 January and priced at SAR 101. Winter Sharing Menu at The Globe Indulge in a…
Dubai, United Arab Emirates- Marriott International proudly announces the appointment of Nader Ibrahim as the Cluster General Manager, overseeing three hotels and two serviced apartments under the Marriott umbrella. In his new role, Nader is tasked with implementing a forward-thinking strategic vision aimed at elevating the guest experience and enhancing the working environment across the cluster. With over 20 years of experience in the global hospitality industry, Nader brings a wealth of expertise in property management, acquired through his work in luxury, award-winning hotels across the UK, USA, and the Middle East. His leadership style combines operational excellence with a…
تماشياً مع رؤيتها الرامية لدعم الكفاءات الوطنية، أبرمت “ألف للضيافة” اتفاقية مع الكلية التقنية العالمية للبنات في المدينة المنورة لتوفير برامج تدريبية متقدمة لطلاب الضيافة في فنادقها المنتشرة في أنحاء المملكة الرياض، المملكة العربية السعودية-: أعلنت شركة “ألف للضيافة” عن توقيع مذكرة تفاهم مع الكلية التقنية العالمية للبنات في المدينة المنورة، وذلك خلال اجتماع المجلس الاستشاري للفصل الدراسي الثاني لعام 2024-2025. وتأتي هذه الخطوة بهدف تمكين الأجيال الجديدة من السعوديات المتخصصات في قطاع الضيافة، وتعزيز حضورهن في سوق العمل. وشهد اجتماع المجلس الاستشاري حضوراً مميزاً ضم نخبة من ممثلي وزارة التعليم، ووزارة السياحة، وعدداً من القطاعات الحكومية الرئيسية والشركات…