The traditional Japanese ramen house has re-opened in Dubai Design District with completely new interiors and refreshed menu by newly appointed Head Chef Masanori Ito. The UAE’s first handmade ramen house, YUi, has re-opened its noren doors in Dubai Design District with all-new interiors, a refreshed menu and a newly appointed head chef at the helm of the kitchen. From the creator of multi-brand concept store, Selectshop FRAME – which neighbours YUi in D3 – the ramen house has undergone a complete renovation by Japanese architects SCHEMATA, led by Jo Nagasaka Bringing a fully transformed look and feel, the new…
Author: Eat ‘N Stays
Written by Gabrielle F. Mather, CEO & Founder, Restaurant Secrets Inc. What does it take to rise to the top of the chain in the fiercely competitive F&B industry? Gabrielle F. Mather, CEO & Founder of Restaurant Secrets Inc., shares seven ways to successfully climb up the F&B career ladder – the top tips every millennial and gen-z executive should know. Communication skills are a successful person’s best asset – speak with boldness. Excellent communication skill is a sign of civilization. The better we understand others and can articulate ourselves with confidence, the higher our chances of achieving goals. We all…
Helipad by Frozen Cherry, inspired by Frozen Cherry renowned in Beirut as an eclectic venue, is the newest licensed addition to the Vibes by the Bay experience, offering incomparable food and entertainment Dubai, UAE, 13 December 2022: Al-Futtaim Malls’ Dubai Festival City Mall is teaming up with the Unipod Hospitality and Limestone Lab to launch its newest experience, Helipad by Frozen Cherry. Inspired by the original Frozen Cherry in Beirut, where visitors enjoy breathtaking views from above the clouds, Helipad by Frozen Cherry will feature an equally spectacular outdoor view, atop Dubai Festival City Mall’s south helipad. Founded in 2016 in Lebanon, Frozen…
The Wafaifo Resort, a five-minute walk from Hoi An ancient town in central Vietnam, will be the first project for the ambitious hospitality consultancy firm HOI AN, VIETNAM – A new international hospitality brand and hotel called Wafaifo has been launched in central Vietnam. The company will open the 134-key lifestyle resort, the Wafaifo Resort Hoi An, in Q1 2024 as part of a strategic plan that includes a new mall, a hospitality asset management service, and other tourism-related projects. The new company is based in Hoi An. Its name, Wafaifo, derives from “wa” from water, and “faifo”, the historical name…
The one that even Chandler would love Dubai, UAE: Dubai’s friendly neighbourhood eatery, LDC Kitchen + Coffee (LDC), rings in the season of thanksgiving and joy with a slew of festive feasts and tempting treats. Activate feast mode! Gobble up a Delicious Thanksgiving Dinner The LDC Turkey Takeaway promises to make your celebrations at home easier (and less messier). Let the expert team headed by Chef Omar Basiony take the stress out of cooking as they present a glistening, whole slow roasted Turkey that serves 6-8 guests (the perfect excuse to recreate your favourite FRIENDS Thanksgiving episode). Priced at Dhs650,…
احتفلوا بموسم الأعياد ورأس السنة الميلادية الجديدة في جزيرة فيلا الخاصة في المالديف تستعد جزيرة فيلا الخاصة في المالديف للإحتفال بموسم الأعياد ورأس السنة الميلادية الجديدة بتنظيم مجموعة من الأنشطة والفعاليات الاحتفالية التي تضمن للضيوف قضاء اوقاتاً مميزة وصنع ذكريات تدوم مدى الحياة وذلك بدءاً من 20 ديسمبر الجاري وحتى نهاية العام. حيث سيبدأ موسم الأعياد بحفل كوكتيل ومن ثم سيستضيف المنتجع حفل افتتاح بيت الخبز (Gingerbread House)، حيث يمكن للضيوف تناول وجبة خفيفة من كعك الزنجبيل الشهي مع المشروبات المحلية المميزة، وبعد ذلك تستمر الاحتفالات مع حفل كوكتيل ليلة عيد الميلاد برفقة المشروبات والمقبلات اللذيذة التقليدية. كما سيحتضن المنتجع…
دبي، الإمارات العربية المتحدة-: كشف نادي دبي للجولف عن عرضه لنهائيات بطولة كأس العالم منطقة مخصصة لمحبي كرة القدم كي يستمتعوا ويعيشوا الحماس الذي تنطوي عليه المباريات النهائية. وتقع منطقة مشجعي كرة القدم في نادي الإمارات للجولف ونادي توب جولف دبي، وتقدم مزيجًا شيقًا من العروض الترفيهية وباقات المأكولات والمشروبات والأجواء الرياضية الحماسية على امتداد ثلاثة أماكن في منطقة المشجعين. وسيتمكن الضيوف من التشجيع والهتاف لفرقهم المفضلة وسط أجواء آسرة، وذلك من وسط ذا يارد بار في نادي توب جولف دبي، أو سبايك سبورتس بار آند تيراس وفوتبول سنترال وذا بافيليون في نادي الإمارات للجولف. في الواقع، ستنقل الشاشات الضخمة الضيوف…
The limited-edition Christmas Wreath by BRIX is made up of an indulgent selection of handmade macarons in varied flavours. In celebration of the festive season, BRIX Desserts has launched a luxurious edible Christmas Wreath gift, made from a selection of handmade macarons. Perfect for treating friends and family with at Christmas celebrations, the limited-edition Macarons Christmas Wreath is made by BRIX’s Executive Pastry Chef Carmen Rueda Hernandez and her team using only the finest ingredients. Each wreath presents ten melt-in-the-mouth macarons in varied flavours including Christmas spice, pistachio, raspberry & lime, coffee, and caramel, plus four popping candy bonbons in flavours like chocolate…
كارفور في شراكة مع الشيف عائشة العبيدلي لاستكشاف عالم جديد من المكونات والمذاقات الشهية بعد إطلاق تجربة اللحوم الجديدة. تُشكل شراكة كارفور الجديدة دلالة واضحة على التزامها بدعم ورعاية المواهب المحلية والناشئة يمكن للعملاء حالياً الحصول على اللحوم العالية الجودة والجافة والطازجة وغيرها من المنتجات في كارفور في “مول الإمارات” دبي، الإمارات العربيّة المتّحدة -: أعلنت كارفور، الذي تملكها وتديرها شركة “ماجد الفطيم” في الإمارات العربية المتحدة، عن شراكتها مع الشيف الإماراتيّة عائشة العبيدلي، لإعداد وتقديم مجموعة مختارة من الوصفات المبتكرة. وتتطلع كارفور، من خلال الاعتماد على أفضل المكونات من قسم اللحوم الجديد في “مول الإمارات”، إلى تشجيع الإبداع في مجال فنون الطهي،…
Having recently introduced a new butchery experience, Carrefour has partnered with Chef Aysha Al Obeidli to explore a new world of gourmet ingredients Carrefour’s partnership demonstrates its commitment to championing local and home-grown talent Customers can now shop premium-grade meat, dry-aged and fresh cuts, and more at Carrefour in Mall of the Emirates Dubai, United Arab Emirates-: Carrefour, owned and operated by Majid Al Futtaim in the UAE, has partnered with Emirati chef, Aysha Al Obeidli, to curate a selection of innovative recipes. Using the finest ingredients from its new butchery experience in Mall of the Emirates, Carrefour seeks…