سيقدّم مطعم أندليمان المحلي الجديد في ون آند أونلي ون زعبيل تجربة مميزة من وحي إندونيسيا خلال الشهر الفضيل، بحيث سيستمتع الضيوف بتشكيلة متنوّعة من الأطباق الإندونيسية التقليدية مع لمسة عصرية ترتقي بها إلى مستويات جديدة من التميّز. سيحملهم المطعم بأجوائه الساحرة وديكوره المميز وسط المسطّحات المائية وأشجار فرانجيباني الجميلة، إلى قلب جزيرة إندونيسيا الخلّابة التي تُعتبر أكبر دولة جزرية في العالم.
سينطلق الضيوف في رحلة إلى المطبخ الإندونيسي المفعم بنكهات جريئة مع قائمة إفطار ثابتة ومناسبة للعائلات تشمل أربعة أطباق شهية يجسّد كلٌّ منها جوهر المشاركة والعطاء ويعكس أجواء الشهر الفضيل. تبدأ هذه التجربة مع ساتو وهي عبارة عن ثلاثة مقبّلات تحلو مشاركتها ومنها طبق بابايا سايور ماسام المقرمش، فطائر الخضار المقلية الشهية (باكوان سايور غورينغ) وطبق كولاك الذي يحتوي على البطاطا الحلوة والموز المسلوقَين مع سكر جوز الهند. بعدها، يتم تقديم الشوربة اللذيذة بحليب جوز الهند (لونتونغ سايور) لكل ضيف. أما الأطباق الرئيسية التي يتشاركها الضيوف حول المائدة نفسها، فتشمل شوربة لحم الضأن المتبّل (تونغسينغ كامبينغ)، الدجاج المطهو بحليب جوز الهند (أوبور أيام) والأرز المشوي بالسمك (ناسي باكار إيكان). وتُختتم التجربة بطبقَي حلوى شهيَّين هما الموز الملفوف بعجينة خضراء مع حليب جوز الهند والآيس كريم والشراب المحلّى (إس بيسانغ هيجاو) وبانكيك جوز الهند (دادار غولونغ) ليستمتع الضيوف بالنكهات الإندونيسية اللذيذة.
التاريخ: بدءاً من اليوم الأوّل من شهر رمضان الكريم
الوقت: من مغيب الشمس حتى الساعة 8 مساءً
الأسعار: 265 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، شاملاً قائمة إفطار ثابتة ومؤلفة من 4 أطباق مع خيارك من الشاي المثلج أو المشروبات الغازية.
