دبي، الإمارات العربية المتحدة-: يسرّ “أكابيكو“، وهو أوّل مطعم ياباني في دبي يقدّم تجربة “ياكينيكو “التقليدية والموجود في فندق “فوكو” على شاطئ “ويست بيتش” النابض بالحياة، الإعلان عن إضافة أطباق جديدة إلى قائمته المميّزة التي تحتفي بجوهر تقاليد “ياكينيكو”.
يشتهر “أكابيكو” بتفانيه في تقديم أجود أنواع لحم بقر واجيو الياباني A5، ويواصل الإبداع والابتكار في تقديم أفضل النكهات. فالضيوف مدعوّون لخوض رحلة فريدة إلى عالم المأكولات اليابانية في قلب دبي، مع تجربة الشواء على الطاولة وخدمة الطهاة المتميزة.
من بين الإضافات البارزة على القائمة الجديدة “كوروبيكو برغر“، وهو برغر مزدوج لذيذ يمتاز بمزيج مُلفت من النكهات. وتشمل الأطباق الجديدة أيضًا “واجيو ماكي“، وهو رول سوشي شهي محشو بترتر الواجيو، إلى جانب نسختَين جديدتَين من لسان الواجيو، وطبق “ريب فنجر ياكينيكو“ الذي يتميّز بلحم الواجيو المتبّل والمشوي على الفحم الياباني، وطبق “ياكينيكو دون“ الفاخر، وهو وعاء أرز مغطّى بشرائح لحم الواجيو الياباني A5 ومزيّن بالـ”إيكورا”. كما تتوفّر أيضًا كمية محدودة من لحم واجيو الأسترالي M8-9، بما في ذلك قطع ريب آي وتندرلوين، بكميات محدودة.
تتألّق تجربة “ياكينيكو” اليابانية التقليدية في مطعم “أكابيكو”، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة شواء أجود أنواع لحم واجيو الياباني A5 على شوّايات الطاولة التي لا تُصدر أي دخان. تُتيح هذه التجربة التفاعلية للضيوف التحكّم الكامل في كيفية تحضير وجبتهم على ذوقهم، تحت إشراف فريق “أكابيكو” المحترف.
من خلال مزج الأطباق الاستثنائية مع الخدمة الشخصية والاهتمام بالتفاصيل، يضمن “أكابيكو” تجربة لا تُنسى لجميع ضيوفه. سواء كانت التجربة لجمع الأصدقاء أو الاستمتاع بمفهوم طعام جديد، يَعِد “أكابيكو” الضيوف بتجربة استثنائية حيث تلتقي التقاليد بالابتكار.
بهذه المناسبة، قال فريق “أكابيكو“:
“نحن متحمّسون لتقديم قائمتنا الجديدة في مطعم ’أكابيكو‘، والتي تعرض أجود أنواع لحم واجيو في أول تجربة ’ياكينيكو‘ على المائدة في دبي. ينعكس التزامنا بالتميّز وشغفنا بالتقاليد اليابانية في كل طبق. ومن خلال قائمتنا، نحرص على استخدام كل جزء من البقر ضمن مفهوم الاستدامة ’من الأنف إلى الذيل‘. ندعو عشّاق الطعام في دبي لاكتشاف فنّ ’ياكينيكو‘ في ’أكابيكو‘، حيث تصبح كل وجبة تجربة لا تُنسى.”
