دبي، الإمارات العربية المتحدة-: أطلق كاتسويا، المطعم الشهير بالأطباق اليابانية الأصيلة، قائمة طعام جديدة من شأنها إحداث ثورة في عالم فنون الطهي اليابانية في دبي. وتتوفر القائمة الجديدة على نطاق يومي، لتقدّم للضيوف مزيجًا متناغمًا من النكهات الشهية وسط إطلالات مميزة على برج خليفة، بما في ذلك لفائف السوشي المحضرة مع الذهب ومجموعة مختارة من أطباق الرامن الأصيلة.
وقد استوحى كاتسويا قائمته الجديدة من التقاليد الموسمية والطهي اليابانية، فأضاف إليها مجموعة من الأطباق المتخصّصة التي تجسد جوهر فن الطهي الياباني، بما في ذلك الساشيمي الطازج والواجيو الياباني الفاخر، إلى جانب لفائف السوشي الذهبية الجديدة والحصرية مع سلمون تمبورا والأفوكادو والخيار الملفوف بأوراق الذهب والمغطى بالكافيار. كذلك تضمّ القائمة أطباق الرامن الكبيرة التي تم إعدادها بشكل رائع مع دجاج تشاسو أو المأكولات البحرية أو لحم البقر لتجسّد تفاني كاتسويا في الأصالة والجودة. كذلك تحتفي القائمة الجديدة بالنسيج الغني للمطبخ الياباني من خلال مجموعة من الأطباق، بما في ذلك باو بنز برايزد بيف، ولوبستر تاكوز، وترافل إدامامي، والدامبلينج، وميزو جليزيد بلاك كود، ليتذوّق الضيوف نكهة الانسجام المثالي بين التقاليد والابتكار، فيستمتعوا بتجربة فريدة من نوعها تعرّفهم على حقبة جديدة من فن الطهي الشرقي في المدينة.
وتضمن القائمة الجديدة أن يستمتع الضيوف بأبصارهم كما بأذواقهم، حيث يتم تقديم كل طبق بأناقة وتميّز يؤكدان سمعة المطعم الشهيرة، وذلك قبالة إطلالات بانورامية على قناة دبي وتجربة لا تنسى.
التفاصيل:
العرض: قائمة الطعام الجديدة من كاتسويا
المكان: مطعم كاتسويا، فندق هايد دبي
الزمان: يوميًا، ابتداءً من 8 مايو
السعر: قائمة انتقائية
