الحملة تأخذ الضيوف في رحلة إلى الأيام السعيدة لتذوق النكهات اللبنانية الأصلية من سهل البقاع وزحلة وجنوب لبنان وبيروت
أطلق ألو بيروت، المفهوم الأشهر في عالم المأكولات المنزلية اللبنانية والمحبوب لدى سكان دولة الإمارات، حملة جديدة تحمل اسم “نكهات أيام زمان”. ويستوحي ألو بيروت هذه الحملة من الحنين للزمن الجميل وذكرياته السعيدة مع مجموعة من الأطباق اللبنانية الحصرية المفضلة من مختلف مناطق لبنان وبداية من سهل البقاع. وتتوفر هذه الأطباق حتى نهاية شهر فبراير. كما يقدم ألو بيروت الحائز على العديد من الجوائز مجموعة من الأطباق الحصرية كل شهرين، من خلال إطلاق قائمة طعام جديدة تضمّ أصنافاً متنوعة يمكن للضيوف تجربتها في ألو بيروت أو عن طريق خدمة التوصيل. ويحرص ألو بيروت على استخدام أجود المكونات الطازجة لإعداد الأطباق الحصرية، ويمكن للضيوف أيضاً شراء هذه المكونات.
وتبدأ رحلة الضيوف مع الأطباق اللبنانية من سهل البقاع الشهير، الذي تنتشر فيه القرى المعروفة بتنوع الألبان الطازجة ومخبوزات الصاج. وبهدف دعم المجتمع المحلي في سهل البقاع، يسلّط ألو بيروت الضوء على متاجر لبنانية توفر منتجات شهية مثل مسابكي وجرجورة وصالون العائلات.
وتتوفر حالياً مجموعة من المأكولات الطبيعية الخالية من المواد الحافظة عبر الإنترنت وفي ألو بيروت بأسعار تبدأ من 24 درهم إماراتي، ومنها القريشة والجبنة البلدية وكشك حليب الماعز بالزيت واللبنة البلدية والشنكليش والكعك بحليب. 3
ويحرص ألو بيروت على استيراد هذه الأصناف طازجة من سهل البقاع، للمحافظة على النكهات الأصلية للمنطقة والعودة بالعملاء إلى ذكريات الزمن الجميل. وتركز حملة “نكهات أيام زمان” على منح الضيوف فرصة تجربة الأطباق والمأكولات اللبنانية المعروفة لمن لم يسبق لهم ذلك.
كما يستخدم ألو بيروت المنتجات المتوفرة للشراء كمكونات لإطلاق أصناف جديدة لفترة محدودة لتوسيع قائمة الطعام التي يشتهر بها، وهي مستوحاة من بعض مناطق سهل البقاع لتأخذ الضيوف والعملاء في رحلة عبر الزمن إلى الماضي الجميل في لبنان. وتبدأ أسعار قائمة الطعام الحصرية والمخصصة للحملة من 19 درهم إماراتي، وتضم القريشة وسندويش اللبنة والمكدوس والجبنة البلدية والشنكليش وغيرها. ويمكن للعملاء تجربتها في جميع فروع ألو بيروت أو الاستفادة من خدمة التوصيل لمعظم الأطباق.
وتعود حملة “نكهات أيام زمان” كل شهرين بنكهات جديدة من منطقة مختلفة من لبنان بداية من سهل البقاع وجنوب لبنان وبيروت وصولاً إلى المناطق الجبلية وغيرها الكثير على مدار العام.
وتهدف حملة “نكهات أيام زمان” من ألو بيروت إلى تذكير عشاق المطبخ اللبناني بالنكهات الشهية وبذكريات العصر الذهبي في بيروت، والتي تتكامل فيها التفاصيل المميزة لتوفير تجربة أصلية من المطبخ اللبناني إلى سكان دولة الإمارات.
