دبي: تؤكد شركة La Marzocco الإيطالية الرائدة في ابتكار وتصنيع معدات تحضير القهوة مواصلة إرثها العريق في تطوير أفضل المنتجات والمعدات وفق أعلى معايير التميز والجودة والتصميم لتحضير أشهى النكهات. ويأتي ذلك في إطار سعيها لمشاركة خبراتها مع العملاء في منطقة الشرق الأوسط.
واستطاعت La Marzocco، منذ تأسيسها في عام 1927، إحداث نقلة نوعية في قطاع وتوجهات تحضير القهوة بفضل جهودها الدؤوبة في البحث والابتكار. وتأسست العلامة على يد جوزيبي وبرونو بامبي بإلهامٍ من فترة النهضة الإيطالية، التي شهدت ظهورٍ عدد من أشهر العباقرة الإيطاليين مثل ليوناردو دا فينشي ومايكل أنجلو وفيليبو برونليسكي، الذين أبدعوا أعمالاً فنية حققت شهرةً واسعة على مستوى العالم. وابتكرت العلامة الإيطالية أول آلة لتحضير القهوة في عام 1939 وحصلت بفضلها على براءة اختراع، لتصبح بعدها معياراً عالمياً لتصنيع هذه الآلات.
وتزاول La Marzocco أعمالها في الشرق الأوسط منذ أكثر من 10 سنوات، حيث سطع نجمها مؤخراً في المنطقة لدى مشاركتها في معرض وورلد أوف كوفي دبي 2022. وتمثّل العلامة شريكاً مهماً لتوريد آلات الإسبريسو وطحن القهوة وغيرها من المعدات إلى العديد من الفنادق والمساحات التجارية والسكنية. كما تتمتع الشركة بحضورٍ واسع في الشرق الأوسط من خلال توفير منتجاتها للعديد من المحامص والمقاهي وشركات الضيافة في دولة الإمارات، بما فيها شركة بون كافيه الشرق الأوسط وراو كوفي ومحمصة شيفرة ومحمصه جولد بوكس، التي تستخدم أفضل آلات القهوة من La Marzocco وتسهم في توزيعها على أبرز الجهات الفاعلة في القطاع.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال كسابا هينتر، المدير العام لشركة La Marzocco الشرق الأوسط: “تسرنا المساهمة بدعم قطاع القهوة في دولة الإمارات التي تمثّل إحدى أكبر أسواق استهلاك القهوة على مستوى العالم، حيث يستهلك سكانها مشروبات القهوة أكثر بمرتين تقريباً مقارنةً بباقي دول مجلس التعاون الخليجي. ونتعاون اليوم مع العديد من العلامات التجارية الشهيرة في المنطقة، ونلتزم بتطوير خلطاتٍ ومنتجات متميزة تلبي أذواق جميع عشاق القهوة”.
وطورت La Marzocco العديد من منتجات القهوة على مدار السنوات، وأسهمت بقوة في دعم فنون تحضير القهوة. وتحرص العلامة على تصميم آلات الإسبريسو بشكلٍ متميز بأعلى درجات الجودة، سعياً لمواكبة تطلّعات عشاق القهوة وخبراء تحضير المشروبات والمقاهي الرائدة في جميع أنحاء العالم. كما تشمل منتجات La Marzocco آلات صغيرة للاستمتاع بتحضير أشهى مشروبات القهوة في المنزل، إضافة إلى آلات لينيا ميكرا ولينيا ميني التي تتميز بتصميم كلاسيكي أنيق وتتيح تحضير مشروبات القهوة بسهولة في المطابخ المنزلية.
كما تركز La Marzocco على تعزيز جوانب الاستدامة في أعمالها من خلال أكاديمية قهوة الإسبريسو التابعة لها في مدينة فلورنسا الإيطالية، والتي تُعد مركزاً ثقافياً ومجتمعياً متنوعاً يتخصص بإجراء الأبحاث المعمّقة حول زراعة القهوة، وتوعية أفراد المجتمع بمختلف جوانب صناعة القهوة، إضافة إلى توفير دعم طويل الأمد لتعزيز مشاريع التعاون والابتكار الرامية للارتقاء بقطاع القهوة.
